コールラビ
アブラナ科●種まき 2月下旬〜4月、8〜10月 ●収穫 5月下旬〜6月、11〜1月【種まき】 日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、1 cm〜2cmの間隔に、ばらまきをするか、育苗ポット蒔き にし、薄く土をかぶせ、発芽までの約1週間、表面が乾 燥しない様に丁寧に水やりをします。【植えつけ・間引き】 2〜3回の間引きを繰り返し本葉が5〜6枚に生育した頃、 株間25cmに植え付け、同時に株元に有機肥料をたっぷ り混ぜた土で、｢土寄せ」をし、十分に潅水をします。ポッ ト蒔きからの植えつけの場合は根土ごと丁寧に。【収穫】 成育後期、下葉から摘み取り、上葉6〜7枚以上は残し、 球の直径が、6〜8cmになった頃が、収穫適期で、遅れ ると肉質が硬くなり、食味も低下します。☆利用法 スライス,湯通をしてサラダやシチュー、マリネ,酢の物に もオススメです.独語でコールはキャベツ、ラビはかぶの 意味で味はキャベツの芯の甘さに近く,生でも茹でても栄 養豊富■生産地 イタリア 内容量 2g
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コールラビ
コールラビアブラナ科●種まき 2月下旬〜4月、8〜10月 ●収穫 5月下旬〜6月、11〜1月【種まき】 日当たり
